Nell'elegante e storica città di Ennis, l'hotel offre alloggi moderni e luminosi e attività varie dedicate allo svago e al benessere presso il Kingfisher Leisure Centre. L'hotel vanta camere e aree comuni recentemente ristrutturate, come anche uno dei centri ricreativi più grande d'Irlanda. Il Kingfisher Leisure Centre vanta tre piscine, una palestra, una sauna e una jacuzzi.Comodo ed elegante, l'hotel offre una tradizionale ospitalità e un servizio cordiale con varie opzioni ristorative. Il Pine Room è il ristorante con menu a la carte dell'hotel, mentre il County Grill e Boru's sono tradizionali pub irlandesi dall'ambiente più informale. L'hotel ospita anche il Cafe West Coffee Dock che offre tè e caffè come anche sandwich, snack e panini. In più è disponibile, stagionalmente, una sala con giochi e programmi di intrattenimento per ragazzi.